项目以食品污染物中常见的霉菌毒素为研究对象,依据生物芯片分析原理,结合分子印迹技术的高选择性和电化学方法的高灵敏性,设计、构建基于金属离子-纳米复合材料新型分子识别体系的霉菌毒素电化学生物芯片。主要研究新型印迹基质的制备、表征和筛选;新型分子识别体系中印迹识别单元-金属离子和聚合物种类对分子识别行为能力的影响;探讨该新型分子印迹材料作为电化学生物芯片识别元件在复杂体系中对各种痕量霉菌毒素的特异选择性识别机理,研究霉菌毒素的电子传递过程,为食品中霉菌毒素的快速分析检测提供高选择性、高灵敏度的电化学生物芯片。本课题获国家自然科学基金面上项目资助(No. 21375033, 项目主持人:张修华)。
Preparation of the molecularly imprinted electrochemical sensor